Наша страница в facebook   Твитнуть эту страницу   Мы в google+  Наш канал rss  Связаться с нами по skype  Читать на жж 

Офис: +7 495 737 67 64

Марина: +90 533 864 20 23 (Viber/WhatsApp)
Асель: +90 545 216 44 10 (Viber/WhatsApp)

в Екатеринбурге: +7(343) 210 12 13
в Казани: +7 919 680 68 08
в Тольятти: +7(8482)71 29 93

Москва:
Эдуард +7 495 797 0388
+7 903 797 03 88
Украина: +38 050 368 69 80

77 чудес Турции ч.77 — ПАХЛАВА

77 чудес Турции ч.77 — ПАХЛАВА

31.05.2016 Без рубрики, Досуг и путешествия, от А до Я, Питание, Расходы

И вот мы дошли до заветной цифры 77, а ведь еще не рассказано о пяти памятниках, включенных в список ЮНЕСКО и находящихся на территории Турции! А ведь ни слова не сказано о реках Турции, ее морях и поверьте еще огромной куче памятников старины времен разных империй. Поэтому продолжение следует и вдогонку буду писать еще об этих прелестях. А сегодня же, закрывая цикл, вернее основную часть цикла, решила побаловать всех сладеньким:). И на сладкое у нас ПАХЛАВА, она же БАКЛАВА, она же ПАКЛАВА!
Первые упоминания о пахлаве ведут отсчёт с XV века. В поваренной книге дворца Топкапы есть запись времен султана Фатиха, в ней зафиксировано, что первую пахлаву приготовили во дворце в 1453 года. Султан так оценил кулинарный шедевр, что повелел готовить это чудо из тончайшего теста, орехов и меда на все дворцовые праздники.
В Стамбуле есть чудесный магазин «Голлюолу», в нем торгуют уже больше 200 лет сладостями. Конечно, за это время у магазина появились традиции. Одна из них такова, что футболисты «Фенербахче» едят здесь пахлаву перед каждым ответственным матчем:)!
Несмотря на первые упоминания о сладости от дворца Топкапы, а он в Стамбуле, уже официально признанный факт, что родиной пахлавы является турецкий город Газиантеп. Промышленная палата Газиантепа подала заявку в Евросоюз, её приняли, одобрили и признали местом происхождения этот славный город, а также технику производства пахлавы.

1286202 55e7cb6de9de7c1eafd221c53fb77963 maxresdefault pahlava pahlava_dyuryum pahlava_havuch_dilimi pahlava_sayar_sarma пахлава.png-2.png

Расскажи друзьям в соц. сетях

0

, ,

TIHORAD PROPERTY GROUP
© Copyright 2008 tihorad.com - Недвижимость в Турции | квартиры, виллы в Турции от застройщика
Handmade from heart by EZh