Наша страница в facebook   Твитнуть эту страницу   Мы в google+  Наш канал rss  Связаться с нами по skype  Читать на жж 

Офис: +7 495 737 67 64

Марина: +90 533 864 20 23 (Viber/WhatsApp)
Асель: +90 545 216 44 10 (Viber/WhatsApp)

в Екатеринбурге: +7(343) 210 12 13
в Казани: +7 919 680 68 08
в Тольятти: +7(8482)71 29 93

Москва:
Эдуард +7 495 797 0388
+7 903 797 03 88
Украина: +38 050 368 69 80

77 чудес Турции, ч. 41 — ТуркишЧай :)

77 чудес Турции, ч. 41 — ТуркишЧай :)

05.01.2015 Ваш быт, Досуг и путешествия, от А до Я, Питание

Приехав в Турцию, Вы можете убедиться, что турки точно не меньшие почитатели чая и чайных традиций. В 2004 году в Турции было произведено 6,4 % от общего производства чая в мире и зафиксировано самое высокое потребление чая в мире — 2,5 кг. на человека, что было больше чем в Великобритании, где потребление составило 2,1 кг на человека, стране известной всему миру своей чайной церемонией. Ничто в Турции не решается без чая — придете Вы практически  в  любое заведение — банк, аптеку, школу, садик, любой частный магазин — Вам непременно предложат чай. Любая сделка, продажа, покупка сопровождаются литрами чая:). Я не любительница турецкого чая, т.к. он основательно терпко-горький, но мне очень нравится способ заваривания чая и форма его подачи.  b-360751-c3a7aycc4b1 chajnik_large Sinbo STM-5700_1

Glasses-of-Turkish-Tea-001Заварочный чайник здесь состоит из двух чайников — в нижнем кипятится вода, а верхнем заварка после промывки в холодной воде заливается кипятком и настаивается. Не подумайте, что чай отмывают от грязи и посторонних примесей, просто турецкий чай такого мелкого помола, что если оставить чайную пыль, что цвет у напитка будет мутным.  И от этой промывки чай еще не вступив в контакт в кипятком уже набухает, а значит быстрее и качественнее заваривается. Все мировые производители техники подстроились в Турции под эту систему и в продаже Вы увидите многие мировые тренды, производящие двойные чайники для жителей Турции. Подадаут Вам чай в особом турецком стаканчике, название которого обрадует слух русскоговорящего чаловека, чайный стаканчик по турецки называется бардак. какие же эти бардаки бывают разные, объединяет их одно — форма, благодаря которой чай долго остается горячим — форма напоминающая фигуру женщины, грушу, тюльпан, короче сами турки определиться не могут — почему форма такая:).  А еще здесь есть такая профессия как чайджи — ответственный за приготовление и раздачу чая. Такой чайджи есть в любом официальном заведении, а если оно крупное то на каждом этаже свой чайджи:).  Вообщем, Восток — дело тонкое:).

Мы будем рады Вашим письмам и вопросам, которые можно направлять по адресу: roza@tihorad.com.
Мы обязательно ответим.С уважением к Вам, компания «TIHORAD PROPERTY GROUP»

 

Расскажи друзьям в соц. сетях

0

, ,

TIHORAD PROPERTY GROUP
© Copyright 2008 tihorad.com - Недвижимость в Турции | квартиры, виллы в Турции от застройщика
Handmade from heart by EZh